Salate – saisonal, knackig, bunt

„Kleiner Salat“ Salate der Saison mit Dressing 4,70 €

 „Herzhaft“ mit gebackenem Käse „Feta Art“ im Sesammantel 12,20 €

„Maritim“ mit Thunfisch, Zwiebeln und Oliven 12,20 €

„Mediterran“ mit Käsewürfel „Feta Art“, Zwiebeln und Oliven 11,90 €

 „Klassisch“ mit Hähnchenbruststreifen und gebratenen Champignons 12,50 €

 Hausgemachte Dressings: Joghurt-Sauce, Balsamico-Vinaigrette, Zwiebel-Senf-Dressing

 

Vorspeisen  

Käuterquark mit drei Scheiben Baguette 2,00 €

Marinierte Oliven mit drei Scheiben Baguette 3,60 €

Tomatencremesuppe mit Baguette mit hausgemachtem roten Pesto und Baguette
als Vorspeise     4,40 €
als Hauptgang   6,20 €

Gebratene Champions mit Knoblauchöl, frischen Kräutern und Baguette 5,00 €

5 kleine, hausgemachte Röstis mit Apfelmus 5,90 €

Auf unserer Saison- oder Tageskarte bieten wir im Wechsel weitere Suppen an.

 

Dicke Kartoffel

Im Ofen gebacken oder in Spalten gegrillt Kartoffel mit Kräutercreme
Ofenkartoffel 4,70 €
Grillkartoffel 4,90 €

Kartoffel mit Saté-Hähnchenspießen im Sesammantel Kräutercreme und Sweet-Chilly-Sauce
Ofenkartoffel 8,20 €
Grillkartoffel 8,40 €

Kartoffel mit geräuchertem Lachs Kräutercreme und Senf-Honig-Dipp
Ofenkartoffel 9,60 €
Grillkarrtoffel 9,80 €

Dazu empfehlen wir einen Beilagensalat 3,20 €

 

Schlemmereien

Überbackener Blattspinat mit Sahne verfeinert, Zwiebeln, Knoblauch und Baguette  6,20 €

Bratkartoffeln  mit Speck,, Zwiebelchen und drei Spiegeleiern   8,20 €

Toast Hawaii mit gekochtem Schinken, Ananas, Gouda6 und Preiselbeeren   7,90 €

BBQ – Big – Burger mit Rindfleisch, Tomate, Gurke, Käse, Bacon, roten Zwiebeln und rauchiger BBQ-Sauce   8,50 €
dazu empfehlen wir Pommes Frites   3,00 €
und einen Beilagensalat 3,20 €

Bauernsülze mit Remouladensauce dazu Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebelchen   8,90 €

Räucherlachs mit Rösti mit Sahnemeerrettich und Salatbeilage   11,30 €

 

Crossover

Penne Tandoori mit Blattspinat, gebratenen Hähnchenbruststreifen, indischer Gewürzmischung und pikanter Sahnesauce   11,50 €

Penne Tandoori ohne Hähnchen   8,50 €

Chicken Tikka Masala Hähnchenbruststreifen in roter Kokosnuss-Curry-Sauce. Mit Paprikastreifen, Basmatireis und einem Beilagensalat   11,90 €

Lasagne im Pfännchen mit feinem Hackfleisch von Rind und Schwein in Tomatensauce, überbacken mit Gouda und Parmesan   7,90 €

 

Leckeres vom Eifelschwein

Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und einem Beilagensalat
klein   8,50 €
normal   11,90 €

Schnitzel „Portobello“ mit gebratenen Champignons und Rahmsauce. Dazu Pommes Frites und ein Beilagensalat
klein   9,80 €
normal 13,50 €

Schnitzel „Holsteiner Art“ mit Spiegelei, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebelchen. Dazu ein Beilagensalat.
klein   9,90 €
normal   13,90 €

Schnitzel „Der Franzose“ natur gebraten auf Rahmsauce, mit knusprigem Bacon, frischen Birnenspalten, gratiniertem Brie und Preiselbeeren. Dazu Kroketten   11,90 €

 

Steaks

Zartes Hähnchenbrustfilet ca. 160g   6,50 €

Filet vom frischen Lachs ca. 200g   13,90 €

Rumpsteak vom argentinischen Angusrind
ca. 100g   7,50 €
ca  200g 14,50 €

wahlweise mit: Kräuterbutter, Rahmsauce, Pfefferrahmsauce oder Schmorzwiebeln

 

Mäusekarte für die Kleinen  

„Für kleine und große Mäuse“ Pommes Frites mit Ketchup und Mayo   3,00 €

„Hier kommt die Maus“ Penne mit spritziger Tomatensauce   5,90 €

„Mäuse im Nest“ Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Pommes und Ketchup   6,50 €

 

Kuchen und Waffeln

Hausgemachte Herzwaffeln mit Vanilleeis, Sahne und heißen Kirschen 5,80 €

Frisches vom Bäcker Kuchen ab 3,00 €
mit Sahne ab 3,80 €

Warmes Schoko-Soufflé mit zartschmelzendem Kern, einer Kugel Vanilleeis und Sahne 6,90 €